我粉你

节目是国际首档聚焦米粉这一食物，出现国人全天候米粉情结的纪录片。米粉作为一种普通日常却又富有感染力的食物，不少米粉从早期只在特定区域出现，到如今逐渐走向全国，既填补了众多异乡打拼之人的乡愁，也丰厚了各地的饮食结构和文明。本片从美食动身，走遍省会城市、工业城市、边境小城、少数民族自治县、海滨城市、平地村镇等，将镜头伸向街头巷尾，田间山野，讲述平民美食和山野传奇，以最共同的视角真实展现米粉这一美食面前的共同情感。带观众追溯原始产地最地道的美味米粉，探望最有滋味、最有温度的米粉之城，一览中国各具特征的城市容颜和风土人情。本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展现米粉工艺自身及相关食材制造，从画面上突出美食的吸引力。同时经过给每集人物中止关于米粉的动机设置、逆向设置，增强抵触的故事感，跳脱单纯展现型纪录片的套路，让人物与美食的结合度更高。本片触及多地域、多场景、多米粉种类，立志打造中国米粉百科全书，是首部集中展现最全、最多米粉的纪录片，向观众详细讲述，米粉这一食物，如何用异常的原料、相似的工艺，却在中国不同城市地域构成多种多样的共同滋味。并抓住米粉具有“生活气”的特质，经过纪录片手法，展现做粉的人和吃粉的人质朴真实的百味人生，经过精致大气的画面展现米粉中国的旖丽画卷。节目希望借由米粉这一伟大而又美味的食物，展开一幅普罗群众蓬勃多样的生活画卷。经过平面的人物、有层次的镜头言语、幽默平实的旁白，讲述暖和人心的真实故事，将地道的味蕾吸引、多样的人文习俗、和绚丽的山水景色逐一并出现给全国观众。走遍全国米粉出产大省，挖掘人物与美食面前的故事。在淋漓尽致展现米粉“生活气”这一特质的进程中，带出伟大人对食物的尊重、对人生的坚持以及对来之不易颠簸生活的珍惜。希望观众经过观看节目，在享用米粉盛宴的同时，树立对生活、人生的正确价值观，能经过生活中的小细节，感悟伟大生活中的特殊。以阳光向上、平实英勇的外形去生活；积极绝望，锲而不舍抑制苦难与迂回，发明属于自己的伟大世界的精彩。