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食物-美味的迷信讲述的是你的盘子上食物们的迷信故事。迈克尔·莫斯利(MichaelMosley)和詹姆斯·黄(JamesWong)为每一口食物里包括着的物理学、化学和生物学喝彩。他们一同走遍世界,管理英国抢先的食品实验室,解构人们最喜欢的食物,率领我们进入食物外部,直至食物的每一个分子之中。
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