在《厨猎记》里,Chef会跟冤家们分享他作为职业渔猎导游的生活和义务。表现狩猎驼鹿、钓鱼等在入冬之前贮藏过冬的肉食。驼鹿作为纽芬兰岛的一个入侵物种,在1904年末尾分四次重新不伦瑞克省引入到纽芬兰,经过一百多年,由于没有天敌,驼鹿在纽芬兰岛上严重的过度繁衍,每年光车祸就构成六百多起,对外地居民的日常生活构成了较大影响。纽芬兰政府给我们这些职业渔猎导游和本地居民猎杀允许证来中止捕猎,以控制岛上的驼鹿数量,同时这也是素日肉食的一个重要来源。满足了大家冬天有肉吃的愿望。
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