最新资讯《听得到的美食2》收官 美食综艺的创意蓝海原来在这里!

颠末2016年的迸发式增加，近两年美食综艺加快了脚步，起头摸索更多元化的表达，“组合拳”式的美食综艺成了一种新的吸睛体例，此中“美食+户外”的慢糊口体例仿佛取得更多年青人喜爱。但是人们享用美食的体例依然具有多元化，有的人情愿沉醉于山林间咀嚼美食，也有的人专注于厨房一隅，享用美食建造的乐趣。

山东卫视《听获得的美食2》·西点季，颠末第一季的立异摸索，第二季依然将核心堆积在厨房自己。在年夜大都美食综艺寻求更复杂化表达确当下，山东卫视《听美》选择回归厨房，实际上是一种更暖和的选择。对年夜大都人来讲，厨房是一个家庭主要的构成部门，它代表了家的炊火气，代表了每一个人最有温度的美食记忆。

(山东卫视《听获得的美食2》主海报)

另外一方面，跟着人们糊口质量的进步，愈来愈多年青人不但爱上西点，更爱上西点建造带来的喜悦和乐趣。《听获得的美食2》眼光也加倍国际化，继西餐厨房后，又将当下年夜热的西点文明搬进了美食厨房。

在节目情势上，《听美2》持续以“听”破局，以西点年夜厨密屋指点明星学员做西点的体例，将美食厨房的花腔玩到极致。

(佳宾张予曦应战西点建造)

上周日，《听美2》完善收官，各项成就也非常亮眼。均匀收视率均进入省级卫视同时段收视率前五位;主话题#听获得的美食#浏览量达5亿+，节目子话题#张予曦秀恩爱##P图骗本身是女主##周海媚秀峨眉金顶绵掌#等总浏览量达3000w+，并屡次登上微博热点话题榜;节目多个短视频单条播放量破百万，秒拍平台短视频总播放量达1524w+。如斯喜人的成就面前，彰显的恰是山东卫视深耕“小而美”优良内容的决计与实力。那末这档聚焦美食厨房的综二代IP，究竟有甚么样的自我冲破及鉴戒意义呢?

不走平常路的综二代若何更“新”一步?

《听获得的美食》自第一季以来，就以不走平常路的节目情势俘获了一年夜批粉丝。节目起首测验考试用声响转达美食的体例，并引入“耳厨”的概念，将美食建造和声响指点连系在一路。年夜师耳厨只能说不克不及做的暴躁状况，明星学员惊慌失措的建造进程，无疑缩小了节目结果，让人咀嚼美食之余又能畅怀年夜笑，说是古代人减压神器也不为过。

而第二季的节目，除持续保存这一赛制特点外，更全新进级了难度。从耳厨“只能看不克不及做”到“不克不及看也不克不及做”的指点形式、从8位小帮厨协助到明星学员自力完成，第二季进级的赛制晋升了节目标看点，抵触和笑点加倍集中，让不雅众的注重力更难从节目中移开一分一秒。

(耳厨胡皓佑在密屋被熬煎“疯”)

好比“高甜公主”张予曦那期，历来没下过厨房的张予曦一上场就状态百出，不但一来就打坏了一个碗，连切巧克力都是提刀硬砍，惊得不雅众感慨连连，实在为她的终究成果捏一把汗。

第二季候目不但在内容上吊足胃口，线上弄法也是脑洞年夜开。每期节目播出后，官方城市推出由专业主播录制确当期美食“耳骚”音频。虽然素质上是一段美食声响教程，但主播难听的声响加上西点建造进程中收回的搅拌、倾倒、食材摩挲等声响，无时无刻不在纷扰听众的耳朵，让人不能自休。

在春节时代，节目组更是推出了“大年夜饭埋没菜单”，操纵一张纸的年夜小，将食材按比例放上去，便可轻松完成一道大年夜饭后甜品的建造。勾当一上线就引来微广博V争相试玩，让有数不雅众体验了一把“不走平常路”的潮水年味儿。

(微广博V试玩大年夜饭埋没菜单)

但是，欣喜不止于此，本年恋人节上线的一支微延长视频收成各方好评。短视频用真实西点修建了一个童话般的美食世界，讲述了一对情人在这个西点世界里从相爱到争持再到平生不弃的心路过程。脑洞年夜出天际的表达体例让这支视频轻松在恋人节收成庞大存眷，短视频播放量冲破300w，为节目疯狂圈了一波粉。

深耕“小而美”的美食综艺为什么更受金主爸爸喜爱

在本钱不竭进驻的综艺市场，未必只要那些高流量明星地点的节目才干取得年夜量招商，愈来愈多的小而美综艺IP正凸显出更成熟的贸易价值。

《听获得的美食》第二季，虽然没有所谓的年夜流量艺人，却照旧取得了多位金主的喜爱。第一季就选择冠名的养乐多，第二季风头更旺。不但有更多的天然显露，还增添了片尾的养乐多小剧院，教不雅众建造甘旨的养乐多饮品。

第七期萌娃青克乐和小葱花在现场不断喝养乐多的画面，底子就是孩童贪吃本性的天然阐扬，如许和蔼可掬的显露体例，和适用的饮品教程，不但不会让不雅众感应恶感，更能帮忙品牌方疾速拉近与不雅众的间隔。

从第一季的西餐食材到第二季的西点食材，可供品牌方遴选的资本也愈发多样。第二季西点季就吸引了咖啡届的年夜佬——德国美乐家咖啡的援助。节目组的回馈体例也非常新奇，奇妙地在西点厨房中设置了美乐家咖啡厅，作为未参战男甜帮成员抓紧不雅战的好去向。良多不雅众看过以后暗示，如许的咖啡厅本身也想来一个。

(佳宾叶一茜在美乐家咖啡厅)

而作为西点中最不成贫乏的辅料，安佳黄油的显露体例可谓是加倍多样风趣。不但有每期的固定台词“我们要缩小招了，去拿安佳黄油”如许的魔性植入，更有耳厨为明星佳宾开私厨的“安佳宴”。好比耳厨许元一就用到安佳黄油为女神周海媚做了一道定制私房菜，现场温馨动人的画面，让品牌的显露更有温度。

(耳厨许元一为周海媚开私厨)

深耕厨房情结的“小而美”综艺若何延续焕产生命力?

美食厨房经久不衰的生命力，反应了今世人之于厨房的感情需求。在《听获得的美食》第二季中，每期的明星佳宾都各具特点，学做西点的目标也不尽不异。有如叶一茜、张予曦等为恋爱做西点的;也有如孙茜、何美钿等为亲情做西点的;更有萌娃年夜闹厨房，演出每一个家庭都能够碰到的亲子年夜战。这些在厨房中演出的活泼感情故事，连系欢脱弄笑的建造进程，恍如在告知不雅众：我们的糊口非论有几多悲欢离合，都要以笑扫尾。节目在感情输入上死力显现当下每一个家庭厨房中的喜怒哀乐，给人以积极向上的暖和气力。

(节目男甜帮成员袁成杰和佳宾萌娃青克乐)

除激发共识的感情输入，节目一向提倡的正能量也从未改动。在浩繁竞技节目喜好明白分出输赢确当下，《听美》第二季仍然秉承着“角逐第二，立场第一”的精力，指导不雅众更多地存眷角逐进程而非角逐成果，将获胜作为是尽力者的嘉奖，将掉败作为重视本身立场的经历经验，让不雅众在欢笑之余也能收成满满正能量与打动。

如本为西餐厨王的炎天，由于本身的自豪骄傲第一次出战便惨败结束，但是规矩立场后的炎天一路越战越勇，终究在第三次角逐中迎回了属于本身的冠军光荣。很多不雅众被炎天的生长圈粉，而这也恰是节目组所年夜力转达的励志向上的价值不雅。

(《听美》第一季冠军、第二季男甜帮成员炎天)

在将来，《听获得的美食》必然还有更年夜的成长空间，不但内容会加倍多样，贸易价值也将不竭凸显，终究成为山东卫视“小年夜正”节目理念结构中加倍成熟的、具有延续生命力的综N代优异IP。

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